甘さひかえめ☆大人のサクサク・マロンクッキー レシピ・作り方
材料(4人分)
- 薄力粉 100g
- ベーキングパウダー 10g
- マーガリン 40g
- 栗で秋の味覚フルーツブランデー(栗) 2個
- 栗で秋の味覚フルーツブランデー 大さじ1
- ガムシロップ 3個
作り方
-
1
レシピID: 1050009127
栗で秋の味覚フルーツブランデー
を使いました。 -
2
マジックブレットに
栗で秋の味覚フルーツブランデーの栗とブランデーとガムシロップを入れてぶい~んとします。 - 3 調理用ボウルにマーガリンを入れてやわらかくなるまで混ぜます。
- 4 薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら少しずつ(3)にいれて混ぜ合わせます。
- 5 (4)に(2)を入れて混ぜ合わせます。
- 6 サランラップに(5)をのせて丸めます。
- 7 直径4cmの棒状に伸ばしてサランラップで包みます。
- 8 冷凍庫に20分位入れておきます。
- 9 1cmくらいの厚さの輪切りにします。
- 10 オーブンの鉄板にクッキングシートを敷いて(9)を並べます。
- 11 オーブンを180度で5分間温めます。
- 12 (11)のオーブンに(10)の鉄板を入れて180度で15分間焼きます。
- 13 焼きあがったらスノコにのせて冷まします。
きっかけ
栗のフルブラを作ったので、コーヒーに合いそうな大人のクッキーを作ってみました。
おいしくなるコツ
砂糖は栗と混ざりやすいようにガムシロップを使いました。
- レシピID:1050009215
- 公開日:2013/10/05
関連情報
- カテゴリ
- その他のクッキー
- 料理名
- クッキー
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栗で秋の味覚フルーツブランデー
を使いました。