もっちもち れんこんもち レシピ・作り方
材料（5人分）
- 生レンコン 500ｇ
- 小麦粉 60ｇ
- 塩 2ｇ
- 揚げ油
作り方
- 1 レンコンは皮をむいてすりおろす。めんどくさい人はフードプロセッサーにかけでもＯＫ！
- 2 ボウルに、１に小麦粉と塩を混ぜて小判型に丸める。
- 3 １７０度の油で焦げ目がつくまで（４分くらい）揚げたらできあがり。
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- カテゴリ
- フライ
- 料理名
- れんこんもち
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