ニラとひき肉のあんかけ春雨丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ニラとしいたけを食べやすい大きさに切っておく。春雨は固めに戻して細かく切っておく。
- 2 フライパンにごま油を熱し、ひき肉を炒める。ある程度火が通ったらニラともやしとしいたけを加えて焼き肉のたれ、塩コショウで味を調える。
- 3 ２に春雨と水を入れてよく混ぜる。春雨の色が変わってきたら水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
- 4 ごはんを器によそい、３をかけて白ゴマをふって出来上がり♪
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- 料理名
- どんぶり
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