れんこん、牛肉炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
- 牛薄切り 200g
- れんこん、人参 少々
- 玉ねぎ、ピーマン 少々
- 酒 大1.5
- 焼き肉のたれ、すり胡麻 少々
作り方
- 1 野菜は食べやすく切る
- 2 肉に酒を混ぜ合わせる
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、野菜を入れて炒めます
- 4 しんなりしたら、端に寄せて肉を炒めます
- 5 火が通れば、調味料を入れて混ぜ合わせる
- 6 仕上げにすり胡麻を混ぜ合わせる
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