かぶのカップチーズフォンデュ レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参は、半分は拍子切りにし、もう半分は星やハートなどで型抜きします。
   人参を耐熱皿に入れてラップをし、600wで２分レンチンします。
2. 2 ブロッコリーは房の部分はひと口大に切ります。
   茎の部分は長めの拍子切りにします。
   耐熱皿に入れてラップをし、600wで２分レンチンします。
3. 3 じゃがいもは、ひと口大に切って耐熱皿に入れ水を大さじ１入れてふんわりとラップをかけ、600wで２分レンチンします。
4. 4 ウインナーは、耐熱皿に入れ水を大さじ１入れてふんわりとラップをかけ600wで50秒レンチンします。
5. 5 食パンは細く切ってトースターで焼きます。
6. 6 かぶは上部と下部を切り落とし、皮を剥きます。外側（かぶの淵）を1cmくらい残してスプーンで中央をくり抜きます。
   耐熱皿にのせてラップをし、600wで５分レンチンします。
7. 7 硬くてくり抜くのが難しい時は、レンチンしてかぶが柔らかくなってからでもOK♪その場合は、かぶが崩れたりスプーンですくいすぎたりしないように少しずつ優しく、くり抜いてください。
8. 8 耐熱の器にピザ用チーズを入れて片栗粉をまぶし、豆乳を入れて混ぜます。600wで１分レンチンして取り出し、しっかり混ぜて手順６のかぶの中に入れます。

   

9. 9 人参、ブロッコリー、じゃがいも、ウインナー、食パンを盛り付けて完成です。