バレンタインに♡ 鱈のムニエルのトマトソースがけ レシピ・作り方

バレンタインに♡ 鱈のムニエルのトマトソースがけ
  • 約30分
  • 500円前後
はわゆり
はわゆり
トマトソースをたっぷりかけて₍ᐢ⑅•ᴗ•⑅ᐢ₎♡

材料(2人分)

  • 4切れ
  • 塩こしょう 少々
  • 小麦粉 適量
  • バター 8g
  • 乾燥パセリ 適量
  • 粉チーズ 適量
  • トマトソース ID:1040030127 おたま2、3杯
  • トマトソースの材料
  • カットトマトパック 390g
  • えのき 1袋
  • 玉ねぎ 1個
  • コンソメスティック 1/2本(2g)
  • オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1 鱈の水分をキッチンペーパーで拭き取ります。
    塩こしょうを振り、薄く小麦粉をまぶします。
  2. 2 フライパンにバターを入れ、鱈を入れて火をつけます。
    焼き色がついたら裏返し、バターをかけながら火を通します。
  3. 3 焼けたら、お皿に移します。
    トマトソースをかけ、乾燥パセリ、粉チーズをかけて完成です。
  4. 4 トマトソースの作り方
    ID:1040030127 『ニンニクを使わない あっさりトマトソース』でも公開しています。
  5. 5 えのきは、みじん切りにします。
    玉ねぎは、細いくし切りにします。
  6. 6 フライパンにオリーブオイルをひき、えのきと玉ねぎを入れて炒めます。
  7. 7 玉ねぎが、お好みの火の通り具合になる少し前にカットトマトとコンソメスティックを入れます。
  8. 8 フツフツしてきたらソースは完成です。

きっかけ

鱈がとても新鮮でプリッとしていたので。

  • レシピID:1040030126
  • 公開日:2022/01/06
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
たら魚のおもてなし料理彩鮮やかトマトソースムニエル
はわゆり
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(2件)

  • hanakoarala
    hanakoarala
    2022/04/03 10:16
    バレンタインに♡ 鱈のムニエルのトマトソースがけ
    美味しかったです♪ありがとうございます
  • Laon
    Laon
    2022/01/15 15:48
    バレンタインに♡ 鱈のムニエルのトマトソースがけ
    はわゆりさん
    こんにちは♪
    ミニトマトでソース作って掛けました♪休日のお昼にお手軽オシャレなおかずおいしかったです(*´∇`*)
    素敵レシピごちそうさま~♪

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る