コリンキーの味噌マヨつけ(コリンキーの下処理) レシピ・作り方
材料（1人分）
- コリンキー 1/8
- 合わせ味噌 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
作り方
-
1
(コリンキーの下処理)
コリンキーのワタとヘタを綺麗に取り除く。取り除いたら5ミリ程度の厚さに切る。白い部分はえぐみになるのでしっかりと取り除いてください。
- 2 コツはワタに沿って斜めに包丁をいれ、ワタの下端まで行ったら包丁の角度を変え、地面と垂直に包丁を入れます。最後は逆側から斜めに入れます。
-
3
(合わせるディップソース)
味噌、マヨネーズを加え混ぜたら完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
※コリンキーの下処理の方法を画像付きで詳しく紹介します。また、おいしい食べ方も合わせて紹介しました。