キュウリのピリ辛コチュジャン漬け レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
キュウリ
→ふにゃふにゃなのでまな板の上で体重をかけて手で押せば亀裂が入るので、適当な大きさの乱切りにする。 - 2 ボウルに◎を入れてコチュジャンの塊がないようにしっかり混ぜ合わせたら①を加えて全体に味が馴染むようにし、ラップをし、食べる直前まで冷やせばOK
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逆に固いキュウリより味が染みやすくて旨い(о´∀`о)
ピリ辛だし、混ぜたら冷蔵庫で冷やすだけ簡単(^-^)