甘さ控えめ♪みかんジュレdeみかんシフォンケーキ レシピ・作り方
材料（５人分）
- 卵白（メレンゲ用） ２個分
- 砂糖（メレンゲ用） ２０g
- 卵黄 ２個分
- みかんジュレ 120g
- 砂糖 １５g
- サラダ油 大さじ１
- 薄力粉 ３０g
作り方
- 1 卵白と砂糖をハンドミキサーで混ぜて、メレンゲを固めに作り、冷蔵庫で冷やします。
- 2 卵黄→砂糖→サラダ油→みかんジュレ→薄力粉の順番で入れ、その都度混ぜます。
- 3 冷やしたメレンゲを手順２に1/3ずつ加えて、その都度さっくりと混ぜる。
- 4 カップケーキのカップに手順３を８分目まで入れます。
- 5 170度に予熱したオーブンに入れて１０分焼きます。
- 6 アルミホイルをかぶせ、さらに１０分焼いて完成です。
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はわゆり
味付けは薄めですので、お好みの量で調整されてください(*^▽^*)
砂糖はさとうきび糖、かつおだし顆粒は食塩無添加のものを使用しています。
いつも素敵なレポートをくださり、本当にありがとうございます！！返レポは可能な限りさせていただきたいと思っておりますが、のんびりやっていますので少しお時間をいただくことがあるかもしれません。
よろしくお願いいたします( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
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