さつまいもポテトサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鍋に水を張り沸騰させてから玉子を入れ強火で10分温めます。
湯切りして氷水で玉子を冷ましてから殻を剥きます。 -
2
さつまいもを流水で洗い、皮を剥き、2センチ程度の幅で輪切りして、沸騰した鍋に入れて茹でます。中心まで火が通ったらザルに上げて余熱をとります。
- 3 きゅうり、にんじんを薄く輪切りにしてからスライスカットします。
- 4 ボールに1.2.3、コーンを入れマヨネーズを加えたら、さつまいもとゆで卵を潰しながら混ぜ合わせたら完成です。
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a's kitchen2021/07/25 20:18
栄養たっぷりで美味しかったです！子供が喜んでくれました！
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