片栗粉なし♪卵でとろみをつける麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
木綿豆腐→采の目切り
豚もも
→キッチンハサミで小さくカット
ニンニク&生姜→みじん切り - 2 フライパンにオリーブ油を熱して豚もも、★を加えて香りが出てきたら、◎を入れてダマのないように溶かす。
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3
木綿豆腐&溶き卵を回し入れ、ゆっくりかきまぜ、卵が固まってきたら火を止める。
仕上げにカットネギをのせれば完成。
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