美容おつまみ♡エリンギとカブのレモンバターソテー レシピ・作り方

美容おつまみ♡エリンギとカブのレモンバターソテー
  • 約10分
れーこ♡014
れーこ♡014
野菜の旨味とレモンの酸味がよく合う、簡単に作れる美容おかずです。

材料(2人分)

  • エリンギ 1パック
  • カブ 1個
  • バター 大さじ1
  • レモン汁 1/4個分
  • 飾り用レモン 薄切り1枚
  • 塩、コショウ 少々
  • パセリ 大さじ1

作り方

  1. 1 エリンギは縦に4等分に切る。カブは皮をむき、1/6に切る。パセリはハサミで細かく刻む。
  2. 2 フライパンにバターを熱し、エリンギとカブを入れて炒める。火が通ったらレモン汁を加え、塩、こしょうする。
  3. 3 器に盛り付け、パセリを散らし、真ん中にレモンの薄切り1枚を飾って出来上がり。

きっかけ

食感が楽しく、美容に良いおかずを作りたくて考えました。

  • レシピID:1040024963
  • 公開日:2021/01/01
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カテゴリ
エリンギパセリかぶレモン
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