食感も美味しい♡れんこんペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 れんこんは皮をむいて薄切りにし、10分水にさらす。エビは解凍して背ワタを取っておく。
- 2 にんにくは薄切りに、唐辛子はタネを除いて５ミリ幅に切る。ねぎは１センチ幅に切る。
- 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくと唐辛子を入れて香りが出たら、れんこんとエビ、ねぎを入れて炒める。火が通ったら塩、コショウをして出来上がり。
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