塩きゅうりと卵の和え物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 きゅうりは4-5等分に切り、★塩を全体に振る。30分ほど置いておく。
- 2 卵を溶きほぐし、砂糖、塩を加えよく混ぜる。
- 3 フライパンに油を熱し、卵液を流し入れる。菜箸で混ぜながらスクランブルエッグ状にする。
- 4 卵が冷めたら、１のきゅうりと和え、器に盛る。
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