菜の花と、はまぐりのお吸い物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 はまぐりは500ccの水に塩大さじ1を入れて砂だしをしておく
-
2
花麩は水につけて戻す
鍋に水、白だしをいれて火にかける - 3 沸騰したらはまぐりをいれる
- 4 はまぐりの口が開いたら4センチ幅に切った菜の花と花麩をいれる
- 5 味見をしたら出来上がり
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- カテゴリ
- お吸い物
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- はまぐりのお吸い物
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