キャベツとしめじのポン酢和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
キャベツを良く洗い適当にざく切りにする。
しめじは一口大にさく。
紫蘇の葉は綺麗に洗い千切りにする。 - 2 鍋にお湯を沸かしキャベツとしめじを投入して2〜3分湯がく。
- 3 2をザルにあげ、火傷しないようにザルを振って水を良くきる。
- 4 3がまだ熱いうちにボールにあけてポン酢を加えて味を馴染ませる。
-
5
最後に紫蘇の葉を加えて良く和えて器に盛りつけたら出来上がり。
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- 料理名
- キャベツとしめじのポン酢和え
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sansuke2022/12/12 19:27
紫蘇が味をしめていてとってもおいしかったです！
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