カサ増しフカヒレスープ レシピ・作り方
材料（5人分）
- 玉ねぎ 1個
- 竹の子の水煮 150g
- 玉子 1個
- フカヒレスープの元 1箱
- ウェイパー 大さじ1弱
- 水溶き片栗粉 適量
- 水 1ℓ
- ふのり 5g
作り方
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1
玉ねぎ、竹の子を細切りにする。
玉子は割りほぐす。
-
2
鍋にお湯を沸かしはじめに玉ねぎをにる。
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3
玉ねぎが煮えたら竹の子も投入する。
-
4
3にフカヒレスープの元とウェイパーをいれて味をつける。
-
5
水溶き片栗粉でとろみをつけたらふのりをいれ、溶き卵でふんわり仕上げる。
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- 料理名
- カサ増しフカヒレスープ
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tomo67812015/01/14 20:22
美味しくいただきましたーー
ご馳走さまです^_^！
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