余った焼き肉のタレで作るチキンの甘辛煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏胸肉 2枚
- 照り焼きソース↓
- ☆焼き肉のタレ 大さじ2~3
- ☆砂糖またはハチミツ 大さじ2
- ☆酒 大さじ2
- ☆醤油 大さじ2
- ☆おろし生姜 お好みの量
作り方
-
1
☆マークの調味料を
鍋に入れ鶏肉は
切らずに、そのまま30分ほど漬け込む -
2
そのまま火にかけ沸騰したらフタをして
表10分裏10分
煮込む -
3
食べやすくカットして残った照り焼き
ソースをかけて
出来上がり!
きっかけ
焼き肉のたれが少し残っていたので、普段の照り焼きソースに加えたら美味しいかな?と思い 作ってみました。
おいしくなるコツ
隠し味でメープルシロップを少し加えると照り感が更に増します。 メープルシロップを足して甘くなるのが気になる方は砂糖は少し減らして下さいね。
- レシピID:1040000224
- 公開日:2010/12/13
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏胸肉の照り焼き
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