フォーガー(ベトナムの鶏スープ麺) レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鶏肉はそぎ切りにし、ニラは4センチ幅に切っておく。
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2
鍋に水と、フーガスープの素と鶏肉とニラの硬いところを入れ、鶏肉に火が通るまで煮る。
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3
人参のえごま油和えを作る。（レシピIDあり）
沸騰したお湯(分量外)でフォーを3分茹で、ざるに揚げておく。
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4
２のお鍋に残りのニラを加え、2分煮て、次にフォーを加えて、さっと煮る。それをまず丼にフォーだけ2等分して入れる。
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5
４の丼の上に、２のお鍋の具を入れ、最後に３の人参のえごま油和えをトッピングすれば完成です♪
ラー油とレモン汁をかけてお召し上がりください。
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6
今回はこのキットを使いました。
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ゆりり⭐︎2024/01/15 16:38
お昼にフォー作りました！
美味しかったです♪
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