モロヘイヤとアマニ油の冷奴 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 モロヘイヤは茎を取り除き、葉のみをサッと湯がいて包丁で叩いて粘りを出す。
- 2 器に盛り付けた絹ごし豆腐に1をかける。
- 3 2にポン酢とアマニ油を回しかけ、鰹節をのせたら完成。
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- 料理名
- モロヘイヤとアマニ油の冷奴
いちねこ
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