レトルトカレーで簡単・月見カレーうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 うどんを茹で時間表示に対して1分短く茹でます。(茹で時間3分の場合は2分)
- 2 片栗粉はお酒で溶いておきます。
- 3 鍋に水、白だし、レトルトカレーを入れ、火にかけます。ポコポコしてきたら、お酒で溶いた片栗粉を入れ、とろみが出るまで混ぜます。
- 4 とろみが出たら卵を入れて1〜2分煮込みます。
- 5 最後にうどんを入れて、1分煮込んだら完成。
きっかけ
カレーうどんを食べたくなったので。
おいしくなるコツ
今回はレトルトカレーですが、残りのカレーでも美味しいです。余ったカレースープへの追い飯もおすすめです。
- レシピID:1030023904
- 公開日:2023/01/23
関連情報
- カテゴリ
- カレーうどん
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Lys2023/03/22 13:59残りカレーで作りました!
卵入り、とても美味しいですね♥️
また作らせていただきます♪