大豆とオリーブのサラダサンド レシピ・作り方
材料（2人分）
- ロールパン 2個
- クリームチーズ 40g
- オリーブの塩漬け(スペイン) 4個
- 蒸し大豆(日本食材) 20粒
- ＊マヨネーズ 小さじ2
- ＊オリーブオイル(イタリア) 小さじ1
- ＊リンゴ酢(日本食材) 小さじ1
- ＊粒マスタード 小さじ1
- レタス(日本食材) 大きな葉1枚
作り方
- 1 ロールパンは横方向に切れ目を入れたら、切り口両面に電子レンジで500W10秒程度加熱して柔らかくしたクリームチーズを塗る。
- 2 オリーブの塩漬けは食べやすい大きさの輪切りにする。
- 3 小皿に2と蒸し大豆と＊印の調味料を入れよく混ぜ合わせる。
- 4 1に洗って水気を切り適当な大きさにちぎったレタスと3を挟み完成。
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- 料理名
- 大豆とオリーブのサラダサンド
いちねこ
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