れんこんと舞茸のスイートチリマヨ和え レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
作り方
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1
れんこんの皮をむき、スライスします。１０分程、水につけたら、水分を切ります。
まいたけをほぐしておきます。 -
2
フライパンに油をひき温めたら、れんこんを炒めます。
れんこんに火が通ったら、まいたけ、みりんを入れサッと炒めます。
水分が飛んだら火を止めます。
-
3
次に、スイートチリソースとマヨネーズを入れて混ぜ合わせます。
（予熱で炒めます。）
-
4
全体が混ざりあったら、出来上がりです。
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おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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