節約なのに美味しい＊残ってしまった寿司で、寿司雑炊 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 残りモノの寿司 ５貫
- 水 1/2カップ
- 醤油 ひとまわし
- （お好みで）刻み青ねぎ ひとつまみ
作り方
-
1
残ってしまった寿司を鍋に入れ、軽く潰します。
（イカやエビなどは、包丁で半分に切ります。）
水を入れ火にかけます。
-
2
沸騰したら、醤油とお好みで刻み青ねぎをまわしいれます。
-
3
汁気が少なくなったら、火を止めます。
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- カテゴリ
- 残りごはん・冷ごはん雑炊
おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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※雑炊に合わない具材
いくら、数の子などのたまご類等
マヨネーズ合えサラダ、何かと和えてあるもの等フライ等