超簡単!お酒も進む〜厚揚げ焼き〜 レシピ・作り方

超簡単!お酒も進む〜厚揚げ焼き〜
  • 約10分
  • 300円前後
にっぺとぺーこ
にっぺとぺーこ
なるべく家にあるものでお酒のおつまみにもgood!

材料(2人分)

  • 厚揚げ 一枚
  • 大根おろし 適量
  • 刻みネギ 適量
  • おろし生姜(チューブでも) 適量
  • 一味とうがらし 適量
  • 麺つゆ(濃縮でもOK) 適量

作り方

  1. 1 厚揚げをフライパンでこんがり焼く
  2. 2 好きな大きさに切って、断面が見えるように並べる
  3. 3 大根おろし、ネギ、おろし生姜、一味とうがらしを好きなだけのせる
  4. 4 食べる前に麺つゆをかける

きっかけ

職場の厚揚げ焼きが美味しそうで自分で作ってみました

おいしくなるコツ

切った断面を上にした方が麺つゆが逃げなくて美味しいですよ!

  • レシピID:1030015578
  • 公開日:2020/06/14
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