黄金比率のタレで絶品！豚肉と玉ねぎの味噌炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
食材です。
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2
赤唐辛子はヘタ・種を取り小口切りに、玉ねぎは皮を剥き縦薄切りに、豚肉は食べやすい大きさに切り、ピーマンはヘタ・種を取り除き５ミリ巾に切り、レタスは細切りにする。
★は混ぜておく。
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3
フライパンにサラダ油赤唐辛子・摺りおろしニンニクを中火で熱し、香りが立ったら豚肉・玉ねぎを入れ、豚肉に火が通り玉ねぎが透き通るまで炒める。
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4
続けてピーマン・★・白いり胡麻を入れ、全体に味が馴染むまで炒め合わせる。
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5
最後に器にレタスを敷き４）を盛り、タレをかけ完成。
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- カテゴリ
- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- 豚肉と玉ねぎの味噌炒め
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ばなちゃん2021/10/18 19:42
美味しかったです^ - ^ありがとうございました
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