クリーミーで風味豊か!コーンスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
食材です。
玉ねぎは薄切りにする。 - 2 鍋に①バターを溶かして、玉ねぎを入れ透明になるまで炒める。 クリームコーンと★を加えて蓋をして煮立たせる。
- 3 弱火で5分くらい煮て、牛乳とホールコーンを加えて蓋を取ってさらに5分くらい煮る。 生クリームを混ぜ合わせて火を止め、②バター溶かし混ぜる。
- 4 最後に器に盛り、パセリ・黒胡椒を振って完成。
きっかけ
ステーキを焼いたので、それに合うスープは何がいいかな?って思い作りました。
おいしくなるコツ
最後にバターを加えると風味豊かになり、美味しく出来ます。
- レシピID:1030009243
- 公開日:2016/06/29
関連情報
- カテゴリ
- コーンスープ・ポタージュ
- 料理名
- コーンスープ
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ゆかんち☆2021/03/06 07:58美味しくできました(*^^*)他のレシピもとっても美味しそうで、参考にさせてもらおうと思います♪