ミンチとかぼちゃのケチャップチーズ春巻き レシピ・作り方
材料（5人分）
- 合いびき肉 約200ｇ
- かぼちゃ １/8個
- サラダ油 少々
- ●ケチャップ 大さじ１．５
- ●粉チーズ 大さじ１
- ●塩コショウ 少々
- 春巻きの皮 １０枚
- 揚げ油 適量
- 薄力粉を溶いた水 適量
作り方
- 1 かぼちゃは５mm角程度に、できるだけ細かく切る。
- 2 フライパンに油を熱し、①とミンチを加えて炒める。火が通ったら●を加えて味つけし、冷ます。
- 3 ②を春巻きの皮で包み、巻き終わりを薄力粉を溶いた水を少しだけつけて留める。
- 4 ②を１７０℃程度の揚げ油でこんがりきつね色に揚げれば出来上がり☆
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