菜の花の卵とじ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 レタス、菜の花は、よく洗い、どちらもカットはしない。
- 2 卵は溶いておく。
- 3 フライパンに油を入れ、菜の花、レタスを中火で炒める。レタスが萎んできたら、卵を入れ、箸でかき混ぜる。
- 4 火を弱火にし、卵が固まったら、火を止める。
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