辛い豆板醤でチジミ レシピ・作り方
材料(5人分)
- ホットケーキミックス 500g
- ニラ 50g
- 豆板醤 30g
作り方
- 1 小麦粉と水を合わし、混ぜ、はちみつ状にする。そこに豆板醤を混ぜる。
- 2 ニラを1~2センチに切り、混ぜる。
- 3 フライパンを火にかけ、油を敷き、生地を流す。強火で最初は焼き、弱火で蓋をし、穴が開いてきたら、裏返す。完全に火を通したら、火を止める。
関連情報
- カテゴリ
- チヂミ
- 料理名
- チジミ
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