マンゴー果肉ゼリー レシピ・作り方
材料（４〜５人分）
- マンゴー(ジュース用） １５０g
- マンゴー（果肉用） ５０g
- 水 １００cc
- メープルシロップ 大さじ１
- ゼラチン ５g
- 熱湯 50cc
作り方
-
1
熱湯にゼラチンを振り入れよく溶かします。
-
2
ジュース用マンゴーと水、メープルシロップを入れてミキサーしジュースにします。
果肉用はあらきざみしてください。
ジュースの甘さは好みなので味見で加減してください。
-
3
ボウルに１を入れ２のジュースを静かに注ぎながらゆっくり混ぜ合わせます。
果肉も入れ混ぜます。
-
4
容器に入れ冷蔵庫で冷やします。
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- カテゴリ
- ゼリー
- 料理名
- マンゴー果肉ゼリー
かれんtyan
野菜好きが高じてジュニア野菜ソムリエに挑戦、合格しました。
料理教室にもずっと通い、未熟な腕も少しずつあがってきました。
一応、栄養士の免許も持っていますが、こちらはすっかり忘れました（笑）
毎日簡単にできないかな〜と手抜きを思いながら日々料理しています♪
5歳児に翻弄される毎日です^^;
チャイルドコーチングアドバイザー取得♪
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マンゴーをジュースにした時、味見しシロップ加減してね！