豚肉の野菜・チーズ巻きフライ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
豚肉に塩・コショーをする。
野菜は千切りに、長いも・チーズは拍子木切りにする。
＊巻いた時にはみ出ないように、豚肉の幅よりも短めに切りましょう！ -
2
豚肉を一枚ずつ広げ、野菜やチーズを好きな組み合わせでのせていく。キュッキュッときつめに巻いていく。
端は、肉をピタッとくっつけて、閉じたようにしておく。 -
3
●で衣付けしていく。
〔小麦粉→卵→パン粉〕
端にもしっかりつけておくと、揚げた時にチーズが出てきにくいです。 - 4 カラッと揚げる。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚肉の野菜・チーズ巻きフライ
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きりんりんりん12072014/10/21 18:33
ちーずいり美味しかったです。今度はお弁当の時に作ろうと思います
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お弁当にもぴったりです。