明太子ポテトサラダ レシピ・作り方

明太子ポテトサラダ
  • 約30分
  • 500円前後

材料(5人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもを幅1cm程度にカットする。
  2. 2 鍋に水とじゃがいもを入れて沸騰させる。10分茹でる。茹でた後、鍋にもう1度戻す。
  3. 3 明太子を細かく切る。
  4. 4 大葉を幅3mm程度にカットする
  5. 5 バターを入れてかき混ぜる
  6. 6 加熱をやめて、じゃがいもの入った鍋に明太子と大葉を入れる
  7. 7 黒胡椒とマヨネーズを入れてかき混ぜる
  8. 8 かき混ぜる終わったら完成

きっかけ

ポテトサラダを作りたかった

  • レシピID:1020018683
  • 公開日:2024/02/12
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