フライパンでキャベツともやしのとん平焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
キャベツはざく切り、豚バラ肉は1cm幅に切り、フライパン(29cmを使用)にサラダ油を入れ中火で豚肉を炒め、火が通ったら、もやしとキャベツをしんなりするまで炒め塩をし紅生姜を加える
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2
器に卵を割り塩を加えよく溶く。
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3
①をお皿に取りだし、フライパンをキッチンペーパーで拭いてきれいにし、サラダ油を入れ中火にし、温まったら弱めの中火にして溶いた卵を流し入れる
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4
かき混ぜながら卵の回りが固まるまで焼き、具を真ん中にのせ、具を包むように卵の両端を折りたたむ。折りたたんだ部分が下になるように皿に盛りつけソース、マヨネーズ、青のりをかける。
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- 料理名
- とん平焼き
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宇砂木いのこ2023/02/09 08:35
美味しく出来ました。
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