【豚肉じゃなくて鶏肉で】調味料3つで作る＊酢鶏 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎはくし切り(放射状に6等分)にします。
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2
パプリカは1.5cm角に切ります。
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3
干ししいたけは水で戻し、放射状に8等分に切ります。
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4
鶏むね肉はそぎ切りにして塩と片栗粉をまぶします。
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5
＊の材料を混ぜ合わせて、甘酢あんを作ります。
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6
フライパンに油をひいて中火で熱し、鶏むね肉を入れます。
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7
鶏むね肉の片面が焼けたらひっくり返し、野菜を加えて炒めます。
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8
具材に火が通ったら、合わせておいた甘酢あんを入れます。
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9
具材に甘酢あんを絡めます。1分ほど加熱すると、しっかりとろみがつきます。
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10
器に盛ってできあがり♪
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しまてぃー
栄養士/管理栄養士/食生活アドバイザー2級
好きなことは料理すること、食べること。ブログでおいしく栄養満点なレシピを紹介しています。
楽しく、おいしく(*ˊᵕˋ*)
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