子どもも大好きな!炊き込みご飯♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 米 2合
- 人参 3分の1本
- 油あげ 2分の1枚
- 豚ひき肉 50g
- しいたけ 1個
- だし汁(かつおだし) 200㏄位
- めんつゆ 大さじ4
- 塩 小さじ4
作り方
- 1 人参、しいたけは千切りにします。油あげも細かく切ります。お米はといで水を切ります。
- 2 釜に米を入れ、めんつゆ、塩を入れて、だし汁を2合の線まで入れます。
- 3 人参、しいたけ、油あげ、豚挽き肉を入れ、軽く混ぜたら炊きます。
- 4 炊き上がったら、全体を軽く混ぜ、お好みでネギをかけたら出来上がりです。
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