ヘルシー白和え レシピ・作り方
材料（小皿４人分）
作り方
- 1 木綿豆腐はクッキングペーパーに包み、皿にのせて上から重みのある物をのせて水を切る。３０分以上おく。
-
2
ニンジンはせん切りにしてする。
ニンジンとほうれん草を入れて、ひたひたぐらいにお湯をいれて茹でる。２〜３分茹でて湯切りをして、から炒りをして冷ましておく。 -
3
ボールに１とaを入れて豆腐をつぶしながら混ぜておく。
※豆腐を滑らかにしたい方は裏ごししてください。 - 4 ３に２を和える。
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- その他の大豆・豆腐
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