弁当にも@コロコロマッシュポテト レシピ・作り方

弁当にも@コロコロマッシュポテト
  • 約15分
  • 100円以下
松本苺
松本苺
ピックでさしてあるので食べやすい

材料(五個程人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモをよく洗いラップにくるみレンジの根菜モードでまわす(なければ600w3分から様子をみながら橋が通る柔らかさまでまわす
  2. 2 人参は皮をむきよく洗い0、5mm間隔に輪切りにし耐熱容器にいれ水を大2程いれラップをして
    600w2分半回す
    あら熱が冷めたら型抜きをする
  3. 3 レンジから取り出したジャガイモはラップを取り熱を冷ましておく
    冷めたら皮をとり容器に入れフォークなどでマッシュする
  4. 4 3にマヨネーズ、コショウ、ブラックペッパーをいれよく混ぜ
    五等分にし丸める
  5. 5 丸めた4の上に型抜きした人参をのせピックなどで固定

きっかけ

七夕につくりました

  • レシピID:1020006595
  • 公開日:2013/07/27
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