韮たっぷり！おからハンバーグ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 おからとひき肉、みじん切りの玉ねぎ、１cm幅に刻んだたっぷりの韮、卵、酒、塩コショウをボウルに入れて、よ～くこねる。
- 2 お好みの大きさにまるめて、真ん中を窪ませて、ハンバーグの形にしたら、油を熱したフライパンに並べて強火～中火で焼く。
- 3 片面しっかり焼き色がついたら、裏返して、蓋をして中火で焼いて、出来上がり。
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おから苦手な子供がおいしいと食べてくれました。