絶品☆我が家のしょうが焼き レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 豚肉（ロース、こま切れ）今回は細切れ使用 ２００ｇ
- 玉ねぎ（あれば） 1/2個
- ★しょうが（チューブ） ３ｃｍ位
- ★醤油 大さじ１
- ☆しょうが（チューブ）仕上げ用 ３ｃｍ位
- ☆醤油：仕上げ用 大さじ１
作り方
-
1
ナイロンの袋に、食べやすい大きさに切った肉と★の調味料を入れて揉む。
下味をつけるために、３０分以上置いておく。 -
2
熱したフライパンに、くし切りにした玉ねぎを炒める。
次に①の肉を入れて焼く - 3 仕上げ用に☆の調味料を混ぜ合わせてフライパンに入れて強火で焼き色がつくまで焼く。
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関連情報
- 料理名
- しょうが焼き
mimiyochi
３歳と０歳の娘の２児のママです。
写真の撮り方が異常に下手くそです…＾＾；
見た目に騙されないで一度作ってみて下さい(笑)
レシピの掲載をするようになってから、今まで目分量だった（^^;）のを、改め計量する癖がついてきました～★
かなり大雑把な性格で、料理もちょっと苦手だけど、みなさんのレシピを参考に毎日の晩御飯で活躍しています(*´∇｀)
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