ガーリックトマトパスタ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ふらいぱんにオリーブオイルをいれ、みじん切りにしたにんにくを炒めます。
- 2 にんにくの香りが出てきましたら、トマト缶をいれて煮詰めます。白ワインがあったら大さじ1ほど入れるとコクが出ます。
- 3 塩とモッツァレラチーズを入れて味を調え、ゆでておいたパスタと絡め完成です。
きっかけ
ガストで食べたのがきっかけで
おいしくなるコツ
モッツァレラチースを入れると一気にイタリアン風に仕上がります。これをベースに、ベーコンや素揚げしたナスをいれても絶対美味いです。
- レシピID:1020000741
- 公開日:2011/01/24
関連情報
- 料理名
- ガーリックトマトパスタ
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