椎茸グラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
椎茸の石づきを取り細切れにする
椎茸のかさと石づきを耐熱皿に入れレンジで4分加熱する。 -
2
えのきともやしを耐熱皿に入れレンジで4分加熱する。
ベーコンをみじん切りにする。 -
3
ボールに料理酒、オイスターソース、醤油を入れかき混ぜる。
みじん切りにしたベーコン、加熱した椎茸の石づき細切れ、えのき、もやしを入れ、調味料をしっかりまとわせる。 - 4 椎茸に手順3の具材を詰め、とろけるチーズを椎茸1個に4分の1枚をのせる。
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5
オーブントースターにアルミホイルを敷き手順4の椎茸を乗せる。
7分加熱しチーズに焼き色がついたら出来上がり。
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