ジャガイモで作るビールのお供 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ジャガイモの皮を剥きくし切りにする。
耐熱皿に入れラップをし、レンジで5分程加熱する。 -
2
手順1のジャガイモに小麦粉をまとわせる。
フライパンに油を入れ、温まったら小麦粉をまとわせたじゃがいもを入れる。
カラッときつね色になったら油から出す。 -
3
器に味噌､蜂蜜、酢、料理酒、みりんを入れかき混ぜ、タレを作る。
揚げたジャガイモをお皿に盛り、上からタレをかけて出来上がり。
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