鮭野菜たっぷり添え レシピ・作り方

作り方

1. 1 ズッキーニは薄めの輪切りに、パプリカは軸と種を取り除いて粗切りにする。
2. 2 フライパンにギーバターを加えて火にかける。
3. 3 2に皮目を下にした鮭を乗せ、上から1、マッシュルーム、プチトマトを散らして蓋をして蒸し焼きにする。

   

4. 4 3の鮭をひっくり返してもう片面も同じように焼く。
5. 5 4の全体に軽く火が通ったら、アルミトレイに移して、オーブンで170~180℃で10分ほど焼く。

   

6. 6 5をオーブンから取りだして出来上がりです。