味噌とヨーグルトでマリネートした美味しいステーキ レシピ・作り方

味噌とヨーグルトでマリネートした美味しいステーキ
  • 約30分
Jinka
Jinka
❤️マッシュルームとサラダ用ほうれん草を添え❤️
味噌とヨーグルトでマリネートした柔らかくてうまみたっぷりのステーキ肉に仕上げました。

材料(1人分)

  • 和牛ステーキ 1枚
  • ☆味噌 大さじ1
  • ☆ヨーグルト 大さじ1-2杯
  • ☆はちみつ 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆料理酒 大さじ1
  • スライスマッシュルーム 1-2つかみ
  • サラダ用ほうれん草 1-2つかみ

作り方

  1. 1 フライパンにステーキと☆を加えてしっかり混ぜて、ステーキ全体に絡めて15〜20分ほど置く。
  2. 2 1にマッシュルームとサラダ用ほうれん草を加えてソースを絡めながら火にかける。
  3. 3 2の具材全体に火が通ったら、火を止めてお皿に盛り付ける。

きっかけ

いつもと違う味付けでステーキを焼いてみました。

  • レシピID:1010044036
  • 公開日:2022/02/09
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カテゴリ
マッシュルーム牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用ほうれん草
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