簡単＊味つけジンギスカン レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- ラム肉（切り落とし） 200～250ｇ
- 酒 大さじ1
- ジンギスカンのたれ 大さじ2～3
- 焼肉のたれ 大さじ1～2
- 味噌 小さじ1～２
- おろし大蒜 1かけ分
- おろし生姜 1かけ分
- 醤油 ひとまわし
- コショウ 小さじ1/6
- ★炒めたもやしとピーマン 適量
作り方
- 1 ◆ラム肉は、食べやすい大きさに切る
-
2
◆ボウルに材料を全て入れ、よく混ぜる
◆表面にラップを貼りつけ、冷蔵庫で3時間以上漬ける
-
3
◆フライパンを中火にかけ、「2」を入れて炒める
◆ラム肉に火が通り、水分が飛んで味が絡んだら火を止める - 4 ◆器に（★）を盛りつけ、「3」を乗せる
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わんなん2021/11/05 16:37
もやしがなかったので玉ねぎを入れてみました。
美味しかったです♪
ごちそうさまでした(*´∀｀*)
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