カリフラワーとじゃがいもベイクのリメイク レシピ・作り方
材料(3-4人分)
作り方
- 1 レンコンとじゃがいもベイク(レシピID 1010040974)は細切りにする。
- 2 ベーコン(またはハム)は小さく刻んだら、油を敷いたフライパンで炒める。
- 3 2 に軽く火を通したら、1 とココナッツミルク、ココナッツクリーム、チキンストックを加えてゆっくり混ぜながら煮込む。
- 4 3 に輪切りにしたネギを加えてざっくり混ぜる。
- 5 パスタはケトルで沸かしたお湯と共に鍋に入れて火にかける。
- 6 5 のパスタが茹で上がったら、お皿に移し、4 を上からかける。
- 7 卵はお好みの硬さに茹でて殻を剥き、薄切りにして6 の中央に広げて乗せる。
- 8 茹で卵の代わりに、ポーチドエッグを乗せても美味しいです。
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Jinka
冷蔵庫の残り物で作る料理、簡単シンプル料理、エアーフライヤーで作る料理のレシピを沢山載せています。夫がお肉の卸をしていることから、お肉料理レシピも多いです。
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