マッシュルーム野菜たっぷりチーズ乗せ レシピ・作り方

マッシュルーム野菜たっぷりチーズ乗せ
  • 約30分
Jinka
Jinka
大きめのマッシュルームの傘にマッシュルームの軸、人参とアスパラを入れてチーズを乗せたサイドディッシュ

材料(2人分)

  • 大きめのマッシュルーム 2個
  • 小さめ人参 1/2本
  • アスパラ 2本
  • ブロックチーズ スライス2枚
  • ビートルート缶の汁 大さじ4
  • シュレッダーチーズ 2つまみ

作り方

  1. 1 マッシュルームは傘をひっくり返して耐熱容器に入れたら、軸を取り除き、手で小さく割いて傘に入れる。
  2. 2 1 にビートルートの缶の汁を上からかける。
  3. 3 人参は皮ごと細かく刻み、2 に散らし、アスパラは底の固い部分とスジを取り除いて斜め切りにしたものを2 に乗せる。
  4. 4 3 にスライスしたチーズを乗せる。
  5. 5 4 を170℃のオーブンに入れて、20-30分加熱する。
  6. 6 5 をオーブンから取り出して熱いうちにシュレッダーチーズを散らす。

きっかけ

大きめのマッシュルームを買ってきたので、それを使ってサイドディッシュを作りました。

  • レシピID:1010040423
  • 公開日:2021/04/07
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カテゴリ
マッシュルームアスパラにんじん
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