黒豆のはちみつ煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
- 黒豆水煮 1カップ
- 煮汁 1カップ
- 水 適量
- はちみつ 1/2カップ
- 塩 小さじ1/3~
作り方
- 1 黒豆は水で12時間戻して電気圧力鍋 ワンダーシェフの内釜に入れて被るくらいの水も入れてお好みで30分設定で柔らかくする。
- 2 黒豆の水煮と煮汁を鍋に入れてはちみつと塩も入れて黒豆が出ないように水を追加する。
- 3 火を付けて中火で灰汁を取りながら10分ほど煮たら完成です。
きっかけ
はちみつをもらって…固まっているところがあったので!
おいしくなるコツ
汁に使っていればふっくらつやつやです!汁から出るとしわしわに(笑)
- レシピID:1010038848
- 公開日:2021/01/26
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- カテゴリ
- 黒豆
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( ◠‿◠ )s2021/01/31 21:00美味しかったです!