牛カルビじゃが レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもの皮をむいて、1/4に切り、レンジで3分間温める
- 2 にんじんを短冊切り、玉ねぎをくし切りにする。
- 3 フライパンにごま油をひき、牛カルビ肉を中火で炒める。
- 4 にんじん、玉ねぎの順に入れて中火のまま火を通す。
- 5 レンジで温めたじゃがいもも加え、みりん、酒、醤油、水を加えて15分間弱火で煮込んで出来上がり。
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