牛カルビじゃが レシピ・作り方

牛カルビじゃが
  • 約30分
  • 500円前後
さつまいも食べたい
さつまいも食べたい
肉肉しい肉じゃがが食べたいときにぴったりです!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもの皮をむいて、1/4に切り、レンジで3分間温める
  2. 2 にんじんを短冊切り、玉ねぎをくし切りにする。
  3. 3 フライパンにごま油をひき、牛カルビ肉を中火で炒める。
  4. 4 にんじん、玉ねぎの順に入れて中火のまま火を通す。
  5. 5 レンジで温めたじゃがいもも加え、みりん、酒、醤油、水を加えて15分間弱火で煮込んで出来上がり。

きっかけ

いつもと違った肉じゃがを作ろうと、牛カルビを使ってみました。

  • レシピID:1010037216
  • 公開日:2020/11/11
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肉じゃが
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